Pomidorlar. Muzlatgichda saqlash tavsiya etilmaydi. Past harorat ularning ta'mi va tuzilishini buzadi. Ularni salqin, quyosh nurlaridan himoyalangan joyda saqlash yaxshiroq. ⠀ Bananlar. Muzlatgichda ularning po'sti tez qorayadi, ammo
Pomidorlar. Muzlatgichda saqlash tavsiya etilmaydi. Past harorat ularning ta'mi va tuzilishini buzadi. Ularni salqin, quyosh nurlaridan himoyalangan joyda saqlash yaxshiroq. ⠀ Bananlar. Muzlatgichda ularning po'sti tez qorayadi, ammo eti uzoqroq saqlanadi. Yangiligini uzaytirish uchun bananlarni muzlatgichdan tashqarida saqlash afzalroq. ⠀ Asal. Muzlatgichda saqlash shart emas. Bu tabiiy konservant bo'lib, xona haroratida juda yaxshi saqlanadi. Sovuqda kristallanishi mumkin. ⠀ Non. Muzlatgichda saqlash tavsiya etilmaydi — u qotib qoladi va ta'mini yo'qotadi. Uni quruq, germetik idishda saqlash eng yaxshisidir. ⠀ Kartoshka. Muzlatgichda saqlash mumkin emas. Sovuqda kraxmal shakarga aylanadi, bu esa ta'mini buzadi. Uni quruq, qorong'i va salqin joyda saqlash maqbuldir.





