Duxovchi shkaf — oshxona yuragi. Qarsildoq tovuq, yumshoq biskvit yoki yangi lavash hidi aynan shu yerdan boshlanadi. Ammo kuyib ketmaydigan, quritib yubormaydigan va mukammal mos keladigan duxovchi shkafni qanday tanlash kerak...
Duxovchi shkaf — oshxona yuragi. Qarsildoq tovuq, yumshoq biskvit yoki yangi lavash hidi aynan shu yerdan boshlanadi. Ammo kuyib ketmaydigan, quritib yubormaydigan va oshxonaga mukammal mos keladigan duxovchi shkafni qanday tanlash kerak? Loretto kompaniyasi duxovka tanlash bo'yicha to'liq qo'llanma tayyorladi — siz professional oshpaz bo'lasizmi yoki uy gurmanimi, farqi yo'q. 1. Duxovchi shkaflarning qanday turlari mavjud? 2. Elektr duxovchi shkaf — 2025 yilda №1 tanlov Afzalliklari: Bir tekis isitish — barcha tomonlardan Konveksiya — ventilyator issiqlikni tarqatadi, pishiriqlar mukammal chiqadi Ko'p rejimlar: yuqori/past, gril, muzdan tushirish, pitsa Aniq termostat — 180°C o'rnatdingiz, 180°C oldingiz Ko'proq himoya — avtomatik o'chirish, bolalardan blokirovka Kamchiliklari: Elektr tarmog'iga bog'liq Gazli duxovkadan ko'ra ko'proq energiya sarflaydi Yaxshi simlarni talab qiladi (ayniqsa gril va konveksiyali modellar) 3. Gazli duxovchi shkaf — tanlashga arziydimi? Afzalliklari: Bir zumda isitish Gaz elektr energiyasidan arzonroq Go'sht va nonlarni a'lo darajada pishiradi Kamchiliklari: Haroratni aniq sozlash imkoniyati yo'q Bir tekis isitmaslik (ko'pincha pastdan) Ventilyatsiyasiz taomlar pastdan kuyishi va ustidan xom qolishi mumkin Kamroq funksiyalar (muzdan tushirish, taymer, avtomatik isitish yo'q) 4. O'rnatiladiganmi yoki alohida turadiganmi? O'rnatiladigan: Zamonaviy ko'rinish Qulay balandlikka o'rnatish mumkin — egilmasdan Har qanday pishirish paneli bilan birlashadi Alohida turadigan (plita tarkibida): Ko'pincha eski oshxonalarda uchraydi Pishirish panelining joylashuviga bog'liq Kamroq ergonomik Loretto tavsiyasi: o'rnatiladigan — 2025 yilda, ayniqsa yangi oshxonalarda eng yaxshi tanlovdir 5. Konveksiya — kerakmi yoki yo'qmi? Konveksiya — bu issiq havoni bir tekis taqsimlaydigan ventilyator. Bu ayniqsa quyidagilar uchun muhim: Pishiriqlar (piroglar, pechenye, non) Go'sht (tovuq, mol go'shti, zapekankalar) Ikki darajada bir vaqtda pishirish Agar siz tez-tez pishirishni rejalashtirayotgan bo'lsangiz — konveksiyali duxovchi shkafni tanlang. Bu shunchaki bir opsiyon emas — bu sizning taomlaringiz sifati demakdir. 6. Haqiqatan ham foydali bo'lgan qo'shimcha funksiyalar 7. Loretto nimani taklif qiladi? Ele
