Dux pechi — oshxona yuragi. Qarsildoq tovuq, yumshoq biskvit yoki yangi lavash hidi aynan shu yerdan boshlanadi. Ammo kuyib ketmaydigan, quritib yubormaydigan va mukammal mos keladigan dux pechini qanday tanlash kerak?
Dux pechi — oshxona yuragi. Qarsildoq tovuq, yumshoq biskvit yoki yangi lavash hidi aynan shu yerdan boshlanadi. Ammo kuyib ketmaydigan, quritib yubormaydigan va oshxonaga mukammal mos keladigan dux pechini qanday tanlash kerak? Loretto kompaniyasi dux pechini tanlash bo'yicha to'liq qo'llanma tayyorladi — xoh professional oshpaz bo'ling, xoh uy gurmani. 1. Dux pechlari qanday turlarga bo'linadi? 2. Elektr dux pechi — 2025 yilda №1 tanlov Afzalliklari: Bir tekis isitish — barcha tomonlardan Konveksiya — ventilyator issiqlikni tarqatadi, pishiriqlar mukammal chiqadi Ko'p rejimlar: yuqori/past, gril, muzdan tushirish, pitsa Aniq termostat — 180°C o'rnatdingiz, 180°C oldingiz Ko'proq himoya — avtomatik o'chirish, bolalardan blokirovka Kamchiliklari: Elektr tarmog'iga bog'liq Gazli pechga qaraganda ko'proq energiya sarflaydi Yaxshi simlarga ehtiyoj sezadi (ayniqsa gril va konveksiyali modellar) 3. Gazli dux pechi — tanlashga arziydimi? Afzalliklari: Bir zumda isitish Gaz elektr energiyasidan arzonroq Go'sht va nonlarni a'lo darajada pishiradi Kamchiliklari: Haroratni aniq sozlash imkoniyati yo'q Bir tekis isitmaydi (ko'pincha pastdan) Ventilyatsiyasiz taomlar pastdan kuyib, usti xom qolishi mumkin Kamroq funksiyalar (muzdan tushirish, taymer, avtomatik isitish yo'q) 4. O'rnatiladigan yoki alohida turadigan? O'rnatiladigan: Zamonaviy tashqi ko'rinish Qulay balandlikka o'rnatish mumkin — egilmasdan Har qanday pishirish paneli bilan birlashtiriladi Alohida turadigan (plita tarkibida): Ko'pincha eski oshxonalarda uchraydi Pishirish panelining joylashuviga bog'liq Kamroq ergonomik Loretto tavsiyasi: o'rnatiladigan — 2025 yilda, ayniqsa yangi oshxonalarda eng yaxshi tanlov 5. Konveksiya — kerakmi yoki yo'qmi? Konveksiya — bu issiq havoni bir tekis taqsimlaydigan ventilyator. Bu ayniqsa quyidagilar uchun muhim: Pishiriqlar (piroglar, pechenye, non) Go'sht (tovuq, mol go'shti, zapekankalar) Ikki darajada bir vaqtda pishirish Agar siz tez-tez pishirishni rejalashtirayotgan bo'lsangiz — konveksiyali dux pechini tanlang. Bu shunchaki bir funksiya emas — bu taomlaringiz sifati. 6. Haqiqatan ham foydali bo'lgan qo'shimcha funksiyalar 7. Loretto nimani taklif qiladi? Elektr
